Si vous souhaitez vivre près de la nature, un bon point de départ est de cultiver vos propres légumes, fruits et herbes. Si vous lisez cet article, vous pouvez supposer que vous êtes intéressé à faire exactement cela.
Le jardinage en permaculture est un excellent moyen de cultiver votre propre nourriture et d'utiliser ce que la nature vous donne pour y arriver.
Le jardinage en permaculture signifie « agriculture permanente » et il est défini comme travaillant avec les forces naturelles - le vent, le soleil et l'eau - pour fournir de la nourriture, un abri, de l'eau et tout ce dont votre jardin a besoin en plus des plantes et des graines. Et la meilleure partie est que tout est fait avec le moins de travail et sans détruire la terre. En termes simples, le jardinage en permaculture est une approche holistique du jardinage.
Concevez votre jardin de permaculture
Le meilleur endroit pour commencer avec n'importe quel jardin est une bonne conception. Si vous concevez avant de commencer, vous aurez quelque chose de concret à construire plutôt que de vous contenter d'un caprice et de cueillir des plantes qui peuvent ou ne peuvent pas bien fonctionner ensemble et qui peuvent ou non fonctionner correctement dans un jardin de permaculture.
Le principe directeur d'un jardin de permaculture est que vous reproduisez des modèles de croissance et de récolte qui se produisent naturellement. Tout jardin conçu dans cet esprit est un jardin de permaculture. Décidez et concevez en fonction de l'utilisation que vous comptez de ces éléments naturels dans votre jardin.
Tout d'abord, décidez de la taille de votre jardin en fonction de l'espace dont vous disposez pour la plantation.
Ensuite, décidez si vous voulez planter un jardin traditionnel avec seulement quelques caractéristiques de conception de permaculture ou si vous voulez un jardin de permaculture complet, de haut en bas, empilé.
Caractéristiques de conception
Les caractéristiques essentielles du jardinage en permaculture sont :
- Préservation des sols
Comment allez-vous protéger votre sol ? Voici les méthodes à considérer :
- Utiliser du paillis ou des cultures couvre-sol pour protéger le sol et aider à le maintenir en place.
- Jardinage sans creuser. Le labour du sol perturbe la structure de votre terre et expose les couches inférieures de votre sol à la lumière du soleil. Cela peut détruire les nutriments très bénéfiques et les créatures vivantes sous la couche arable qui sont bénéfiques pour votre jardin. Les vers de terre sont votre ami. Ils dérangent peu mais parviennent à maintenir le sol suffisamment fragmenté pour permettre à l'eau d'atteindre les racines de vos plantes. Si vous plantez des plates-bandes, il est idéal de les concevoir de manière à ne jamais avoir à entrer dans les plates-bandes pour récolter. Lorsque vous marchez sur le sol, vous le compactez, empêchant l'air et l'eau d'atteindre les racines de vos plantes. Faites un bon bilan de santé de votre sol avant de commencer à planter. Si vous avez un sol sec ou un sol peu ou pas de contact organique, vous devrez le construire avant de commencer.
- Compostez votre sol, mais ne le tournez pas plus que ce qui est absolument nécessaire.
- Utilisez des cultures de couverture comme les haricots ou les pois pour protéger votre sol. Les cultures de couverture maintiendront le sol en place et, avant qu'elles ne sèment, vous pouvez les couper et les laisser y rester pour se décomposer et nourrir votre sol.
- Empilement de plantes
Promenez-vous dans la forêt et vous verrez un excellent exemple d'empilement de plantes. Les arbres sont la couche supérieure, les arbustes poussent en dessous, puis les plantes herbacées puis les couvre-sols. Les vignes poussent à travers le mélange. Mère Nature sait ce qu'elle fait. En empilant les plantes, vous pouvez utiliser votre espace plus efficacement et produire plus avec un espace limité. L'empilage des plantes utilise également au maximum les éléments naturels, tels que le soleil et l'eau, et contribue à fournir une protection contre le vent.
- Plantation de succession
Dame Nature fait pousser des plantes pour remplacer les autres au fur et à mesure qu'elles meurent. Cela protège le sol et donne un approvisionnement sans fin de produits. Organisez votre jardin de permaculture de manière à planter de nouvelles plantes lorsque les existantes sont à la fin de leur cycle de production. Vous garderez toujours les plantes en croissance, protégerez votre sol, et vous passerez moins de temps à attendre les prochaines récoltes.
- Plantation compagnon
Il est important de choisir des cultures qui fonctionnent ensemble dans la nature. Vous pouvez planter ensemble des cultures qui stimulent la croissance des plantes, les rendent plus résistantes aux ravageurs et aux maladies, cachent d'autres plantes des ravageurs et / ou attirent des insectes bénéfiques tels que les pollinisateurs ou les insectes prédateurs bénéfiques qui mangent les ravageurs.
Éviter la paralysie de l'analyse
Lorsque vous commencez à concevoir un jardin de permaculture, cela peut être accablant si vous vous tourmentez pour chaque détail. Un bon moyen d'éviter cette paralysie de l'analyse consiste simplement à décomposer votre projet en parties plus petites et à les gérer une pièce à la fois. Commencez par les petites tâches, puis félicitez-vous en les terminant !
Voici quelques points à garder à l'esprit :
- Regardez la situation dans son ensemble et concevez votre jardin dans son ensemble - mais quand il s'agit de construire votre jardin, faites un petit morceau à la fois.
- Sachez dès le début à quel point vous voulez que votre jardin permaculture soit grand. Vous avez peut-être un espace énorme, mais voulez-vous vraiment tout utiliser ? L'un des avantages du jardinage en permaculture est qu'il nécessite beaucoup moins d'entretien qu'un jardin traditionnel, car vous laissez la nature faire le gros du travail à votre place.
- Jetez un œil aux exigences en matière de soleil et d'ombre pour les plantes que vous souhaitez faire pousser. Tenez compte de l'accès à l'eau et du vent auquel votre jardin est soumis lors de la conception de votre jardin.
- Ne démarrez pas votre jardin au milieu d'une saison de croissance. Les meilleurs moments pour planter sont l'automne et le printemps.
- Construisez d'abord les plus gros morceaux de votre jardin. Si vous utilisez une conception de plantes empilées, plantez d'abord vos arbres, assurez-vous qu'ils ont une bonne source d'eau, puis plantez les plantes de plus en plus petites. Les couvre-sols doivent entrer en dernier.
- L'été est un bon moment pour commencer à planifier votre jardin de permaculture pour l'automne. Utilisez ces principes directeurs pour commencer et vous êtes sur la bonne voie pour un jardin réussi et facile à entretenir qui minimise les effets du jardinage sur la nature elle-même.